Pedas itu apa sih? Dalam dunia sains, ada ukuran empiris yang bisa menilai seberapa tinggi tingkat kepedasan. Namanya adalah Skala Scoville (diambil dari nama penemunya, Wilbur Scoville).
Daftar cabai paling pedas (Sumber: sonoranspice.com)
Lalu, jenis cabai apa yang paling pedas? Kalau Anda pikir itu adalah Caroline Reaper, Anda ketinggalan berita sedikit. Perkembangan terbaru yang salah satunya dilansir oleh Dailymail.co.uk menyebutkan bahwa jenis cabai paling pedas sampai hari ini adalah Pepper X.
Skala pedasnya mencapai 3,18 juta unit Scoville (satuan pedas), yang artinya mengalahkan Carolina Reaper lebih dari sejuta unit.
Nah, dengan berbekal pengetahuan di atas, berikut ini ada 5 makanan super pedas yang telah diproduksi dan dikonsumsi. Tapi, beberapa orang telah menjadi korban karena kepedasannya gila-gilaan.
Perut berlubang akibat makan mala hot pot
Sup super pedas (Sumber: soranews24.com)
Seorang pria di China berumur 26 tahun harus dilarikan ke rumah sakit setelah memakan sup super pedas. Menurut laporan SoraNews24.com (20/12/2012), dokter sampai geleng-geleng karena mendapati jaringan di dalam perut pasiennya berlubang, padahal tidak punya riwayat sakit yang berkaitan dengan gejala tersebut.
Usut punya usut, akhirnya sang dokter menyimpulkan bahwa setelah memakan sup pedas itu, kepedasannya sampai melubangi jaringan di dalam perut. Gawat!
Dua pria dilarikan ke RS setelah makan sayap ayam pedas
Cabai Carolina (Sumber: guinnessworldrecords.com)
Menurut laporan DailyMail.co.uk (17/6/2016), dua pria itu sedang ikut kontes makan sayap ayam yang dilumuri cabai California Reaper. Pantas saja.
Ethan Rawlinson, salah satu korban, sempat memberi pernyataan lucu setelah keluar dari rumah sakit kepada media yang sama.
"Saya baik-baik saja dan sudah keluar dari rumah sakit, tapi saya tidak bisa pipis. Ketika pipis, rasanya sangat sakit," kata Rawlinson kepada DailyMail.co.uk.
Seorang juru masak Inggris budek setelah makan mie pedas di Jakarta
Ben Sumadiwiria (Sumber: mirror.co.uk)
Seorang juru masak berdarah Inggris-Indonesia, Ben Sumadiwira, dikabarkan telah menyantap mie goreng yang di dalamnya juga dibumbui dengan 100 cabai rawit!
Menurut laporan Mirro.co.uk, hidangan yang dimakan Ben diperkirakan mencapai 20 juta unit Scouville, yang artinya jauh lebih pedas dari satu Pepper X. Gila amat.
Akibatnya, Ben sampai kehilangan indera pendengarannya sekitar dua menit.
Pembawa acara kuliner di televisi muntah setelah makan keripik pedas
Natalie Tysdal (Sumber: westword.com)
Yang satu ini terjadi di Amerika Serikat. Menurut laporan FoxNews.com (27/10/2017), dalam sebuah acara kuliner pagi bernama "Paqui’s #OneChipChallenge", orang-orang diminta untuk mencoba kripik baru yang memakai bahan Carolina Reaper.
Si pembawa acara juga ikutan. Baru menggigit sedikit, dia sudah kepedasan. Tapi, rekan-rekannya membujuk agar Natalie Tysdal, nama si pembawa acara, menghabiskan keripiknya. Soalnya, ini tantangan makan keripik, bukan menggigit keripik.
Tak berapa lama kemudian, Natalie masuk ke kolong meja dan memuntahkan keripiknya.
Seorang dokter alami halusinasi setelah makan kari
Dr. Ian Rothwell (Sumber: dailymail.co.uk)
Yang satu ini juga terjadi di Inggris. Sebuah restoran di Inggris punya hidangan andalan bermana "Widower Curry". Sebelum sang dokter, tak ada yang bisa menghabiskannya seporsi penuh. Menurut DailyMail.co.uk, skala kepedasannya mencapai 6 juga unit Scoville Scale, yang efeknya bahkan lebih pedih daripada akibat terkena gas air mata.
Tapi, setelah menghabiskan hidangan yang memakai bahan 20 cabai naga tersebut, sang dokter langsung kepedasan sampai-sampai mengalami halusinasi sesaat.
Ian Rothwell, nama sang dokter, kemudian menjadi inspirator bagi sekitar 300 orang lainnya yang juga mampu menghabiskan satu porsi.
Daftar cabai paling pedas (Sumber: sonoranspice.com)
Lalu, jenis cabai apa yang paling pedas? Kalau Anda pikir itu adalah Caroline Reaper, Anda ketinggalan berita sedikit. Perkembangan terbaru yang salah satunya dilansir oleh Dailymail.co.uk menyebutkan bahwa jenis cabai paling pedas sampai hari ini adalah Pepper X.
Skala pedasnya mencapai 3,18 juta unit Scoville (satuan pedas), yang artinya mengalahkan Carolina Reaper lebih dari sejuta unit.
Nah, dengan berbekal pengetahuan di atas, berikut ini ada 5 makanan super pedas yang telah diproduksi dan dikonsumsi. Tapi, beberapa orang telah menjadi korban karena kepedasannya gila-gilaan.
Perut berlubang akibat makan mala hot pot
Sup super pedas (Sumber: soranews24.com)
Seorang pria di China berumur 26 tahun harus dilarikan ke rumah sakit setelah memakan sup super pedas. Menurut laporan SoraNews24.com (20/12/2012), dokter sampai geleng-geleng karena mendapati jaringan di dalam perut pasiennya berlubang, padahal tidak punya riwayat sakit yang berkaitan dengan gejala tersebut.
Usut punya usut, akhirnya sang dokter menyimpulkan bahwa setelah memakan sup pedas itu, kepedasannya sampai melubangi jaringan di dalam perut. Gawat!
Dua pria dilarikan ke RS setelah makan sayap ayam pedas
Cabai Carolina (Sumber: guinnessworldrecords.com)
Menurut laporan DailyMail.co.uk (17/6/2016), dua pria itu sedang ikut kontes makan sayap ayam yang dilumuri cabai California Reaper. Pantas saja.
Ethan Rawlinson, salah satu korban, sempat memberi pernyataan lucu setelah keluar dari rumah sakit kepada media yang sama.
"Saya baik-baik saja dan sudah keluar dari rumah sakit, tapi saya tidak bisa pipis. Ketika pipis, rasanya sangat sakit," kata Rawlinson kepada DailyMail.co.uk.
Seorang juru masak Inggris budek setelah makan mie pedas di Jakarta
Ben Sumadiwiria (Sumber: mirror.co.uk)
Seorang juru masak berdarah Inggris-Indonesia, Ben Sumadiwira, dikabarkan telah menyantap mie goreng yang di dalamnya juga dibumbui dengan 100 cabai rawit!
Menurut laporan Mirro.co.uk, hidangan yang dimakan Ben diperkirakan mencapai 20 juta unit Scouville, yang artinya jauh lebih pedas dari satu Pepper X. Gila amat.
Akibatnya, Ben sampai kehilangan indera pendengarannya sekitar dua menit.
Pembawa acara kuliner di televisi muntah setelah makan keripik pedas
Natalie Tysdal (Sumber: westword.com)
Yang satu ini terjadi di Amerika Serikat. Menurut laporan FoxNews.com (27/10/2017), dalam sebuah acara kuliner pagi bernama "Paqui’s #OneChipChallenge", orang-orang diminta untuk mencoba kripik baru yang memakai bahan Carolina Reaper.
Si pembawa acara juga ikutan. Baru menggigit sedikit, dia sudah kepedasan. Tapi, rekan-rekannya membujuk agar Natalie Tysdal, nama si pembawa acara, menghabiskan keripiknya. Soalnya, ini tantangan makan keripik, bukan menggigit keripik.
Tak berapa lama kemudian, Natalie masuk ke kolong meja dan memuntahkan keripiknya.
Seorang dokter alami halusinasi setelah makan kari
Dr. Ian Rothwell (Sumber: dailymail.co.uk)
Yang satu ini juga terjadi di Inggris. Sebuah restoran di Inggris punya hidangan andalan bermana "Widower Curry". Sebelum sang dokter, tak ada yang bisa menghabiskannya seporsi penuh. Menurut DailyMail.co.uk, skala kepedasannya mencapai 6 juga unit Scoville Scale, yang efeknya bahkan lebih pedih daripada akibat terkena gas air mata.
Tapi, setelah menghabiskan hidangan yang memakai bahan 20 cabai naga tersebut, sang dokter langsung kepedasan sampai-sampai mengalami halusinasi sesaat.
Ian Rothwell, nama sang dokter, kemudian menjadi inspirator bagi sekitar 300 orang lainnya yang juga mampu menghabiskan satu porsi.
Advertisement